Описаны биологические особенности 70 видов широко известных (капуста, свекла, морковь, лун, чеснок, огурцы, томаты) и мало, распространенных (огуречная трава, физалис, базилик, кориандр, фенхель и др.) овощных растений. В популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах овощей. Даются практические советы, как наиболее рационально разместить их на небольшой площади и вырастить высокий урожай при минимальных затратах труда в открытом грунте и при использовании прозрачных синтетических пленок. Рекомендуются простейшие способы хранения, соления и консервирования овощей. Первое издание вышло в 1978 г.

70 видов овощей на огороде. PDF

The list of books you might like